Утверждаю: директор МБОУ СОШ с.Взморье_____________Д,Е.Малхасян МЕНЮ на 26 ноября 2024г. чв № рецептуры Прием пищи. Наименование блюда Масса Энергепорции Пищевые вещества, г тическая (выход) ценность г (Ккал) Б Ж У Завтрак (1-4) ПР 290 312 ПР 345 томаты в собственном соку куры,тушенные в соусе картофельное пюре хлеб пшеничный компот из свежих ягод итого за завтрак 60 90\50 150 30 200 580 0,00 11,00 3,00 2,00 1,00 17,00 0,00 13,00 3,00 0,00 0,00 16,00 3,00 34,00 18,00 13,00 25,00 81,00 26,00 310,00 109,00 70,00 103,00 618,00 Цена 9,66 50,00 25,75 3,85 21,93 111,19 Обед (1-4) 0 итого за обед ВСЕГО 580 0,00 17,00 0,00 0,00 16,00 81,00 0,00 0,00 618,00 111,19 Дополнительное питание молоко 200 5,8 5 9,6 107 0,00 15,00 3,00 0,00 0,00 18,00 3,00 36,00 20,00 13,00 25,00 97,00 26,00 319,00 110,00 70,00 103,00 628,00 1,00 12,00 3,00 14,00 20,00 15,00 10,00 75,00 172,00 9,54 80,00 107,00 51,34 28,31 84,00 18,90 84,00 14,60 87,00 3,13 69,00 2,57 47,00 123,61 558,00 1186,00 248,47 Завтрак (5-11) ПР 290 312 ПР 345 томаты в собственном соку куры,тушенные в соусе картофельное пюре хлеб пшеничный компот из свежих ягод итого за завтрак 73 96 229 304 389 ПР ПР икра кабачковая рассольник ленинградский рыба,тушенная с овощами рис отварной с маслом сок яблочный хлеб украинский хлеб пшеничный итого за обед ВСЕГО 60 120\50 180 30 200 640 0,00 13,00 4,00 2,00 0,00 19,00 Обед (5-11) 60 1,00 4,00 250 2,00 5,00 120 8,00 4,00 180 1,00 0,00 200 1,00 0,00 30 1,00 0,00 20 1,00 0,00 860 15,00 13,00 1500 34,00 31,00 9,66 64,66 30,84 3,85 21,93 130,94